Güncelleme Tarihi:
Fairtrade Deutschland Yönetim Kurulu Üyesi Benjamin Drösel, “Ekonomik zorluklara rağmen adil ticaret ürünlerine talep artıyor” dedi. Drösel, süpermarketler, indirim marketleri ve eczanelerde bu ürünlerin görünürlüğünün ve erişilebilirliğinin arttığını belirtti. Tüketicilerin kişi başı ortalama 35 Euro harcama yaptığı belirtilen açıklamada, her 20 kahve paketinden birinin, her 5 kakao ürününden birinin ‘Fairtrade’ sertifikası taşıdığı ifade edildi. Fairtrade Deutschland Yönetim Kurulu Üyesi Claudia Brück, “Kahve ve kakao gibi ürünlerin dünya piyasası fiyatları şu an çok yüksek. Ancak ne yazık ki çiftçiler bu durumdan otomatik olarak faydalanamıyor” dedi.
10 TEMEL KRİTER VAR
Fiyat artışlarının borsa spekülasyonları ve iklim kaynaklı üretim düşüşlerinden kaynaklandığını belirten Brück, “Kahve ve kakaoda kuraklık ve soğuk hava nedeniyle yüzde 30’a varan verim kayıpları yaşanıyor. Birçok çiftçinin bu kayıpları telafi edecek finansal gücü yok” diye konuştu. Fairtrade sertifikası almak isteyen firmaların 10 temel kriteri karşılaması gerekiyor. Bu kriterler arasında üreticilere adil fiyat ödenmesi, çocuk işçi çalıştırılmaması ve çevre dostu üretim yapılması gibi şartlar bulunuyor.
Sertifika, başta Afrika ve Latin Amerika olmak üzere üretici ülkelerdeki yaşam ve çalışma koşullarının iyileştirilmesini amaçlıyor. Kahve, kakao ve muzun yanı sıra kesme çiçek, pamuk, meyve suyu, çay, pirinç, bal, şarap ve şeker gibi ürünleri de kapsıyor.