Restoran haberleri sayfasında Restoran hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 29446 Restoran haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Lokanta veya restoran, ücret karşılığında müşterilere yemek ve içecek hazırlanıp servis edilen yer. Çoğunlukla büyük bir yemek salonu ve mutfaktan meydana gelir.
Lokantalar çoğunlukla özel mülktür. Yemekler genelde lokantada sunulur ve yenir ama paket servisi ve evlere servisi olan lokantalar da vardır. Lokantalar görünümlerine ve sundukları yemek çeşitlerine göre farklılık gösterir. Bazı lokantalar sundukları yöresel mutfaklarla, bazıları da servis anlayışlarıyla farklılık yaratırlar.
Seraf’ın yeni menüsü, doğanın cömertliğini tabaklara taşıyor. Şef Sinem Özler bu yıl etsiz ve yöresel yemekleri bir araya getirerek, mevsimin sade ama etkileyici lezzetlerini kutluyor. Alaf’ın yeni menüsüyse yemeğin doğayla olan bağını yeniden hatırlatıyor. Şef Deniz Temel’in anlatımıyla, yemek sadece tat alma duyusuna değil, dokunma ve hissetme duyularına da hitap etmeli. İki şefin yeni menülerini tattım...
#SerafEsenyurt’ta bir restoranda oturan vatandaşlar, sokaktan geçen bir aracın yüksek sesle çaldığı müziğin neden olduğu titreşimi deprem sandı. Korkuyla sokağa dökülen vatandaşların o anları güvenlik kamerasına yansıdı.
#İstanbulDanimarka’nın 3 Michelin yıldızlı restoranı Jordnaer’e ikinci kez gittim. Şef Eric Vildgaard’ın mutfağı sadece teknik ustalık değil, aynı zamanda duygusal bir derinlik de taşıyor. Her tabağı geçmişi, yaşadığı acılar ve bulduğu aşkın izleriyle şekilleniyor. Eşi Tina’ysa en büyük destekçisi.
#JordnaerElbette yeme-içme mekânları için müşteri memnuniyeti çok önemli. Müşteriler içinse gidilen mekânlarda alınan hizmet... ‘Müşteri her zaman haklıdır’ anlayışı bilinir, sorgusuz kabul edilir. Ama bazen müşteri talepleri ve şikâyetleri öyle bir noktaya geliyor ki işletmeler ne yapacağını şaşırıyor.
#Ebru Erkeİstanbul Üsküdar'da komşular arasında 'Evimin önüne çöp attın' iddiasıyla başlayan tartışma kısa sürede büyüyerek kavgaya dönüştü. Kavga sırasında bıçaklanan 2 çocuk babası Kenan Hamarat, kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti. Şüpheli ise polise teslim oldu.
#ÜsküdarMecidiyeköy’de bir restoranda yemek yiyen kişiye silahlı saldırı düzenlendi. Saldırıya başka bir kişi silahla karşılık verince, çatışma çıktı. Olayda 1’i ağır 2 kişi silahla yaralandı. Restoranın kırılan camları ise bir çocuğun yarakanmasına sebep oldu. Polis, olay yerinden kaçan saldırganı yakalamak için çalışma başlattı.
#MecidiyeköyMecidiyeköy’de bir restoranda yemek yiyen kişiye silahlı saldırı düzenlendi. Saldırıya başka bir kişi silahla karşılık verince, çatışma çıktı. Olayda 1’i ağır 2 kişi silahla yaralandı. Restoranın kırılan camları ise bir çocuğun yarakanmasına sebep oldu. Polis, olay yerinden kaçan saldırganı yakalamak için çalışma başlattı.
#Mecidiyeköyİstanbul Beyoğlu’nda bir restoranda bulunan masalardaki müşterilere askeri üniforma ile servis yapılması görüntülerine ilişkin yürütülen soruşturma tamamlandı. Hazırlanan iddianamede üniformayı giyen yabancı uyruklu şüpheli ile işletme mesul müdürünün ve işletme sahibinin 3 ayrı suçtan 7’şer yıl 6’şar aya kadar hapis cezasına çarptırılması talep edildi.
#Askeri ÜniformaBaşakşehir'de restoranda arkadaşıyla buluşan Kasım Doğan (28) uğradığı silahlı saldırı sonucu hayatını kaybetti. Polis ekipleri kaçan şüphelileri yakalamak için çalışma başlattı. Doğan'ın kardeşi Oğuzhan Doğan'ın da 1,5 sene önce Adana'da silahlı saldırıda öldürüldüğü öğrenildi.
#RestoranBağcılar’da restorana gelen kapüşonlu maskeli 2 kişi iş yeri sahibi ve çalışana silahla ateş ederek kaçtı. Saldırıda yaralananlar hastaneye kaldırılırken, polis ekipleri saldırganları yakalamak için çalışma başlattı. Silahlı saldırı anı güvenlik kamerasına yansıdı.
#İstanbulBağcılar’da restorana gelen kapüşonlu maskeli 2 kişi iş yeri sahibi ve çalışana silahla ateş ederek kaçtı. Saldırıda yaralananlar hastaneye kaldırılırken, polis ekipleri saldırganları yakalamak için çalışma başlattı. Silahlı saldırı anı güvenlik kamerasına yansıdı.
#İstanbulAdana'da restoranına gelen husumetlilerinin av tüfekli saldırısında anne ve babası yaralanan, kendisi de ayağından vurulan Hatun Umaç (21), olayın iki gün kirayı geciktirmelerinden kaynaklı iş yeri sahibi İdris İ. ve yeğeni Fırat T. tarafından gerçekleştirildiğini, bu kişilerin daha sonra ağabeyi Aras Umaç'ın da taksisini ateşe verdiklerini ileri sürdü. Hatun Umaç, "Ailemizin can güvenliği yok. Hastanedeyim ama korkudan uyuyamıyorum" dedi. Polisin aradığı firari İdris İ. ise "Herkes, ‘Başının çaresine bak' dedi. Ben de başımın çaresine baktım” diyerek sosyal medya hesabından video yayınladı.
#Adanaİstanbul Esenyurt’ta Kazakistanlı Samat İmanbekov, yemek yediği restorandan içki satın aldı. Aldığı içki sahte çıkan İmanbekov, içki içerken arkadaşlarının yanında hayatını kaybetti. Restoran sahibi Burhan S. ise ifadesi alınmak üzere karakola götürüldü.
#Samat İmanbekovTürkiye’nin turizm vitrini, Rusların ikinci memleketi, deniz-güneş-kum üçgeninin başrol oyuncusu. Ama durun bir dakika! Antalya aynı zamanda Türkiye’nin en verimli topraklarına, en güzel domatesine, biberine, narenciyesine, hatta muzuna sahip. Yani gastronomi için adeta bir cennet.
#AntalyaYemek kartlarının nasıl kullanılacağı, marketlerde kullanılıp kullanılamayacağı, yemek bedelinin prime esas kazançtan istisna edilip edilemeyeceği uzunca süredir tartışma konusuydu. Danıştay, verdiği kararla yemek kartları tartışmasına son noktayı koydu. İşte detaylar...
#DanıştayTURYİD Başkanı Kaya Demirer geçtiğimiz günlerde bir açıklama yapmış. Artan maliyetlere dikkat çekerek, “100 dolarlık yemeğin bugün 300 dolar olması gerekir” demiş ve itirafı da eklemiş: “Müşteri, restoranlarda ödediği paranın karşılığını deneyim olarak alamıyor.” Çok net! Ama mesele döviz kuru, artan kira ve enerji maliyetleri değil. Mesele, fiyat-performans dengesizliği!
#Mehmet ÜstündağYapılan bir araştırmaya göre, sosyal medya platformlarında geçirilen zaman giderek artıyor. Dr. Öğretim Görevlisi Uğur Arslan, "Türk toplumu şu an 7 saat 13 dakikasını internette geçiriyor. Bunun 3,5-4 saatine yakın vaktini ise sosyal medya platformları oluşturuyor" uyarısında bulundu.
#Sosyal MedyaYapılan bir araştırmaya göre, sosyal medya platformlarında geçirilen zaman giderek artıyor. Dr. Öğretim Görevlisi Uğur Arslan, "Türk toplumu şu an 7 saat 13 dakikasını internette geçiriyor. Bunun 3,5-4 saatine yakın vaktini ise sosyal medya platformları oluşturuyor" uyarısında bulundu.
#Sosyal MedyaTarih kitaplarından aşina olduğumuz ve Osmanlı padişahlarının sefere çıktığı Habeşistan günümüzde neresi biliyor musunuz? Kabileleri, aktif volkanları, sülfür havuzları ve sırtlanlarıyla ünlü Habeşistan eşittir Etiyopya. Çocukluğumdan beri görmek için yanıp tutuştuğum bir ülkeydi. Yolculuğum boyunca macera hiç eksik olmadı ama iyi ki gitmişim!
#Bahar GündoğduTarihi, kültürü, enerjisi ve lezzetleriyle insanın ruhunu besleyen bir kent. Büyüleyici Atina Akropolü’nden modern sanat galerilerine, lüks otellerden yerel lezzet duraklarına kadar Atina her adımda insanı derinden etkileyen, sürükleyici bir hikâye anlatıyor.
#Pınar TahirlerGöz alıcı doğal güzellikleri, tarih kokan kasabaları, eşsiz mimarisi, renkli kültürü ve Akdeniz’in sıcak misafirperverliğiyle Puglia sizi hemen içine çekiyor. Çizme şeklini andıran İtalya’nın güneydoğusundaki bu bölge, Adriyatik ve İyon Denizi arasında adeta bir cennet köşesi.
#Serda BÜYÜKKOYUNCUİlkbahar ayları, Fethiye’nin en güzel zamanları. Güneşi tepede gördün mü çekinme gir denize, kordon boyu sporunu yap, tertemiz havada bol bol yürü, istersen bisikletine binip tüm ilçeyi boydan boya keşfet. Üstelik ilçede bir turist kalabalığı da yok, yollar boş, koylar sana ait, her yer sakin ve keyif dolu. “Buraya yerleşerek hayatımın en iyi kararını verdim” diyen bir ‘sonradan Fethiyeli’ gözüyle; işte benim Fethiye’m…
#Sarp ÖZKARUzun zamandır üniversitelerimizin gastronomi bölümlerinde ya da özel akademilerde ve kurslarda verilen eğitimlerde hep bir eksiklik olduğunu düşünürdüm. Daha doğrusu Fransa başta olmak üzere Batı’yı, teknikten terimlerine referans alan, çoğu zaman yücelten anlayış beni rahatsız ederdi.
#Müge AkgünSeraf’ın yeni menüsü, doğanın cömertliğini tabaklara taşıyor. Şef Sinem Özler bu yıl etsiz ve yöresel yemekleri bir araya getirerek, mevsimin sade ama etkileyici lezzetlerini kutluyor. Alaf’ın yeni menüsüyse yemeğin doğayla olan bağını yeniden hatırlatıyor. Şef Deniz Temel’in anlatımıyla, yemek sadece tat alma duyusuna değil, dokunma ve hissetme duyularına da hitap etmeli. İki şefin yeni menülerini tattım...
#Serafİtalya’nın güneyinde, Campania bölgesinin kalbinde, Cilento adı verilen büyülü bir coğrafya vardır. Burada doğan, adı kadar sade bir yemekten bahsedeceğim size... Acqua, sale: Su, tuz. Ama onun hikâyesi, bir tariften çok daha fazlası.
#AcquasaleManisa’da Kurban Bayramı hazırlıkları kapsamında çiftliğindeki danalardan birini satan işinsanı İbrahim Külahlı (46), fotoğrafını çekmek istediği hayvanın saldırısına uğradı. Boynuz darbeleriyle ağır yaralanan Külahlı, tedavi altına alındığı hastanede 3 gün sonra yaşamını yitirdi.
#Kurban Bayramıİşim dolayısıyla sürekli geziyorum. Tanıdığım ve sevdiğim yerler dışında yeni yerler keşfetmeyi de çok seviyorum. Ülkemizde turizm sektörüne olumlu katkıda bulunan yerleri desteklemek için elimden geleni yapıyorum. Sizin için beğendiğim otelleri butik ve yıldızlılar olmak üzere iki kategoriye ayırarak bir ilkbahar listesi hazırladım. Farklı rotalardan, farklı zevklere hitap eden yerler olmasına özen gösterdim. Ülkemizde keşfedecek çok fazla güzellik var. Bu listedeki tüm oteller baharı doyasıya hissedip güneşi huzurla selamlayacağınız yerler.
#İlkbaharNe zaman bir Ortadoğu seyahatim olsa Claudia Roden’in ‘A Book of Middle Eastern Food’ (Bir Ortadoğu Yemekleri Kitabı-Türkçeye çevrilmedi) adlı kitabı benim için hep ilk kaynaktır. İşte bu yüzden Kahire seyahatim öncesinde de Mısır bölümünün içinde keyifle kayboldum... Aldığım notlar ve deneyimlerimle Kahire’yi ziyaret etmeyi planlayanlara en iyi yerel yemekleri nerelerde yiyebileceklerini yazdım.
#Mısır MutfağıSize geçen sayıda Romanya’nın başkenti Bükreş’ten bahsetmiştim. Şimdi de ülkenin kırsalına doğru uzanalım ve bu güzel ülkeyi anlatmaya devam edelim. Ülkenin batı ve orta kesimlerine, eski ismiyle Erdel, daha popüler adıyla Transilvanya deniyor. Burada zorlu dağların bekçisi, korku dolu hikâyeleriyle kaleler; gotik kentler ve efsanelerle bütünleşmiş zengin bir tarih gezginleri büyülüyor.
#TransilvanyaAntalya'nın Kemer ilçesinde mülk sahibi E.N.B., iddiaya göre kiracısı Bircan Atalay'ı çıkarmak için iş yerinde tadilata başladı, elektriği kesti ve restoran kapısına tahtalar yerleştirip girişi engelledi. 2030 yılına kadar sözleşmesi olduğunu belirten Atalay, "Yokluğumda kapıları değiştirmiş, kırmış. Yaptığım düzenlemeleri çöpe atmış. Şikayetçi olup, suç duyurusunda bulundum" dedi.
#AntalyaAntalya'nın Kemer ilçesinde mülk sahibi E.N.B., iddiaya göre kiracısı Bircan Atalay'ı çıkarmak için iş yerinde tadilata başladı, elektriği kesti ve restoran kapısına tahtalar yerleştirip girişi engelledi. 2030 yılına kadar sözleşmesi olduğunu belirten Atalay, "Yokluğumda kapıları değiştirmiş, kırmış. Yaptığım düzenlemeleri çöpe atmış. Şikayetçi olup, suç duyurusunda bulundum" dedi.
#Antalya